年味

年味

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。随着耳边一阵又一阵熟悉的炮竹声，年的味道也越来越浓了，但每个民族独特的文化和生活习惯也让它们有着与众不同的年俗。

就说我们绥宁吧，我们从腊月二十几开始，家家户户都要搞大扫除，我们称它为“扫扬尘”，是为了表示今年你很勤劳。接下来每家每户都开始做豆腐，用传统的石磨做出了各种各样的豆制品，那散发出的淡淡豆腐香，孕育着合家团聚。打糍粑，杀年猪熏腊肉也是在腊月进行的。每当看见家家户户的灶台和厨房顶上悬挂着薰的嘿呦嘿呦的腊肉时，我就知道要过年了，慢慢的年味越来越浓了。

将近年尾家家户户都会忙着准备年货。年货一般包括瓜子、糖果、坚果之类的小食品。还有鞭炮、对联、灯笼等喜庆配件。其实我最期盼的是年夜饭，一般都有我最爱吃的红烧排骨、宫保鸡丁、火锅，还有我爱喝的可口可乐。我也会帮忙和爸爸妈妈一起做年夜饭，吃年夜饭的时刻是最开心的时刻，一家人边谈边吃完全沉浸在喜庆的氛围中，我家的年味是浓浓的亲情。所以年夜饭一般吃得早，时间也比较长。年夜饭还很讲究，有吃有剩预示着年年有余。

紧接着就是拜年了，大年初一的早上，爸爸就把我叫了起来，今天我们要去外婆家拜年。下午终于到了外婆家，外公、外婆、舅舅、舅妈、表哥、表姐都出来迎接我们。外婆高高兴兴地接住我们的东西又抱住了我，用她那粗糙的声音激动的对我说：“一年不见一定长高了不少吧”，正说着，噼里啪啦的鞭炮声震耳欲聋。

外婆家过年十分的好玩。这天，我和舅 ……此处隐藏11666个字……子，在超市转悠，另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”，在精打细算一阵子后，便跟着人流，一会儿就装了一篮子东西提回家。我总忍不住，东翻翻，西找找，一袋子零食不免让我有些失望。第二天，拿回来都是些鱼啊，肉啊。第三天，就都是包装精美礼品，什么红酒啊，广柑啊，盐水鸭之类。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜庆小玩意，红底金字福字帖，可爱玩具小金牛和小红牛，大红色灯笼，塑料爆竹，春联，金牛剪纸，中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏了，马上忙活起来：窗子上贴上金牛剪纸，马上就觉得家里又多了份喜庆；大门上贴上倒福字和春联，我脸上也是喜洋洋；书桌上摆上一对小牛，书架上挂着一串爆竹；连晾衣架也被我挂上了中国结和红灯笼。家里，马上有了“年味儿”，我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。

和家人逛街时，可以看到，无论是大小商场，还是新店开张，都挂上了灯笼，贴上福字贴，一片热闹红色。往往那灯笼上都写着几个金字：恭喜发财，生意兴隆。大街上，来来往往行人也让我感受到了即将过年了。瞧，那边一位年轻阿姨身穿大红底，金色花纹旗袍，戴着中国结式样耳环，手提一个小巧玲珑红包，无不为这即将来临新年增了份光彩。这被染红大街，更是年味儿十足。

饭店这段日子生意也格外兴隆，请客吃饭大出血已经是家常便饭，饭店天天爆满，老板乐得合不拢嘴。大过年，年夜饭尤为重要，儿女在外工作一年，难得回趟家，吃团圆饭自然不能含糊，找一家好饭店，办得热热闹闹，那是在所难免。要订好饭店，还得抓紧时间，晚了，就只能在家里吃了，有些人甚至几个月前就订好位置了。在爆满饭店里，那花样百出菜名，如“五福临门”、“牛气冲天”等，更是让我感受到了深深“年味儿”。

“年味儿”是过年不可缺少调味剂，让过年热热闹闹，开开心心。